Традиции Турронерии
Мы - команда обожателей туррона.
Началось все в далеком 2015 году, когда я, Громова Дарья, впервые попробовала туррон в Испании. С тех пор много изменилось и небольшие опыты на кухне переросли в любимое дело с большим количеством фанатов нашего туррона.
Немного нашей истории:
Началось все в далеком 2015 году, когда я, Громова Дарья, впервые попробовала туррон в Испании. С тех пор много изменилось и небольшие опыты на кухне переросли в любимое дело с большим количеством фанатов нашего туррона.
Немного нашей истории:
- 2016 — 1 млн. попыток приготовить настоящий туррон
- 2017 — участие в ярмарках и фестивалях (»Сыр. Пир. Мир», «Золотая осень», Italian Week)
- 2018 — изучение способов приготовления туррона и нуги, стажировки в Испании, Италии, Франции
- 2019 — создание собственного производства с нуля
- 2020 — запуск производства и отработка рецептуры, первая медаль на «Продэкспо»
- 2021 — расширение ассортимента, создание интересных вкусов с матчей, вторая медаль на «Продэкспо»
- 2022 — улучшение производства, развитие команды, расширение дистрибуционной сети, третья медаль на «Продэкспо».