Althaus Assam Meleng GFBOP Ассам Меленг, чай черный, 250 гр

Ассам Меленг GFBOP — классический индийский черный чай из всемирно известного штата Ассам, выращенный на равнинах в долине великой реки Брахмапутры.

Маркировка GFBOP (Golden Flowery Broken Orange Pekoe) указывает на среднелистовой чай высокого качества с большим количеством типсов. Сухие чаинки насыщенного шоколадного цвета источают сладкий аромат с фруктовой нотой. При заваривании среднелистовой чай получается более крепким, чем крупнолистовой.

Ассам Меленг дает бодрящий свежий настой с насыщенным приятным вкусом и мягким солодовым оттенком. В его пряном, немного цветочном аромате ощущаются необычные для черного чая медовые нотки. Несмотря на свой терпко-вяжущий вкус, в целом этот чай более мягкий и бархатистый, чем традиционные цейлонские сорта.

Цвет правильно заваренного ассамского чая иногда называют "цветом бисквитной корочки" — это очень яркий, насыщенный красновато-коричневый цвет. Благодаря своей особой терпкости этот чай хорошо сочетается с сахаром, молоком или другими добавками.


Оптимальная температура заваривания чая Ассам Меленг GFBOP 95 °С.
Температура воды: 85-100 °С
Время заваривания: 3-5 мин
Цвет в чашке: насыщенный янтарный
Условия хранения
В сухом прохладном месте

Состав
Чай черный